ΠΥΛΕΣ – Πληροφοριακό σύστημα υποστήριξης επικοινωνίας και εκπαίδευσης
Ιωάννης Τσάκνης
Περιγραφή
Εισαγωγή στη διοίκηση ολικής ποιότητας (TQM). Η φιλοσοφία της διοίκησης ολικής
ποιότητας. Εισαγωγή στο management. Ο κύκλος της διοίκησης (management cycle).
Εκπροσώπηση. Διεύθυνση εργασιακών ομάδων. Μέθοδοι επίλυσης προβλημάτων.
Εκπαίδευση προσωπικού. Συστήματα ποιότητας: ISO 9000, HACCP, GMP, GHP. Στατιστικός έλεγχος διαδικασιών και στατιστικός ποιοτικός έλεγχος.
Δείγματα και δειγματοληψία. Το κόστος της ποιότητας.
Λέξεις Κλειδιά: Διοίκηση ολικής ποιότητας, τρόφιμα, TQM, συστήματα διαχείρισης ποιότητας, HACCP, ISO 9000, GMP, GHP, στατιστικός ποιοτικός έλεγχος, κόστος ποιότητας.
Ημερολόγιο
Ανακοινώσεις
- - Δεν υπάρχουν ανακοινώσεις -