ΠΥΛΕΣ – Πληροφοριακό σύστημα υποστήριξης επικοινωνίας και εκπαίδευσης

Ιωάννης Τσάκνης

Περιγραφή

Εισαγωγή στη διοίκηση ολικής ποιότητας (TQM). Η φιλοσοφία της διοίκησης ολικής

ποιότητας. Εισαγωγή στο management. Ο κύκλος της διοίκησης (management cycle).

Εκπροσώπηση. Διεύθυνση εργασιακών ομάδων. Μέθοδοι επίλυσης προβλημάτων.

Εκπαίδευση προσωπικού. Συστήματα ποιότητας: ISO 9000, HACCP, GMP, GHP. Στατιστικός έλεγχος διαδικασιών και στατιστικός ποιοτικός έλεγχος.

Δείγματα και δειγματοληψία. Το κόστος της ποιότητας.

Λέξεις Κλειδιά: Διοίκηση ολικής ποιότητας, τρόφιμα, TQM, συστήματα διαχείρισης ποιότητας, HACCP, ISO 9000, GMP, GHP, στατιστικός ποιοτικός έλεγχος, κόστος ποιότητας.

 

Ημερολόγιο

Ανακοινώσεις

  • - Δεν υπάρχουν ανακοινώσεις -